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高纖飲食顯著降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

2013-12-27 15:34 閱讀:1091 來(lái)源:醫(yī)緯達(dá) 作者:孫福慶 責(zé)任編輯:云霄飄逸
[導(dǎo)讀] 根據(jù)英國(guó)利茲大學(xué)的一項(xiàng)研究,吃富含纖維素和新鮮蔬菜的健康飲食不僅能夠保持體型,還對(duì)心臟健康有益。

   

    根據(jù)英國(guó)利茲大學(xué)的一項(xiàng)研究,吃富含纖維素和新鮮蔬菜的健康飲食不僅能夠保持體型,還對(duì)心臟健康有益。

    研究結(jié)果發(fā)布在bmj.com網(wǎng)站,研究指出,纖維攝入較多和心血管疾病及冠心病的風(fēng)險(xiǎn)低之間具有相關(guān)性。

    研究者分析了22個(gè)1990至2013年間發(fā)表的隊(duì)列研究數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)來(lái)自美國(guó)、歐洲、日本和澳大利亞。

    研究發(fā)現(xiàn),隨著總的、不溶性水果和蔬菜纖維攝入的增加,心臟事件發(fā)生的可能性逐漸下降。

    有趣的是,可溶性纖維與心血管病風(fēng)險(xiǎn)的下降的關(guān)聯(lián)更為顯著,盡管谷類纖維對(duì)冠心病風(fēng)險(xiǎn)降低的作用更強(qiáng)。越多攝入水果纖維,心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)就越低。

 

 


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