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德國解除生吃芽苗菜警報

2011-07-22 08:45 閱讀:1125 來源:39健康網 作者:i*m 責任編輯:iam
[導讀] 德國負責食品安全的三大機構德國聯邦風險評估研究所、羅伯特?科赫研究所、聯邦消費者保護及食品安全局21日在柏林聯合宣布,解除1個多月前因腸出血性大腸桿菌疫情(EHEC)而發布的不得生吃芽苗菜的警報。 三大機構表示,根據德國各聯邦州提供的信息,已沒有

    德國負責食品安全的三大機構——德國聯邦風險評估研究所、羅伯特?科赫研究所、聯邦消費者保護及食品安全局21日在柏林聯合宣布,解除1個多月前因腸出血性大腸桿菌疫情(EHEC)而發布的不得生吃芽苗菜的警報。

    三大機構表示,根據德國各聯邦州提供的信息,已沒有理由繼續向公眾建議為防止0104∶H4型EHEC而不生吃芽苗菜,因為沒有發生其他芽苗菜種子與葫蘆巴種子交叉感染的情況。

    但是,上述機構認為,從埃及進口的葫蘆巴種子及用這種種子培育的芽苗菜仍不應生吃。

    不過,在德國確認埃及一家公司的葫蘆巴種子是EHEC源頭后,歐盟方面已于7月初宣布,到今年10月底,暫停從埃及進口葫蘆巴、豆芽和油料三種作物種子,2009年至2011年期間從埃及進口的所有葫蘆巴種子必須即刻從商場下架。

    今年5月中旬,德國爆發EHEC,并蔓延到其他國家。6月10日,上述機構發出警報,建議公民不生吃芽苗菜。

    此前,曾被懷疑可能造成EHEC的黃瓜、西紅柿、色拉菜生吃的警報已被解除。此次EHEC是德國歷史上最大的EHEC疫情,造成數千人傳染,至少48人死亡。


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