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    日前，中國科學院昆明植物研究所劉吉開研究員課題組與中國疾病預防控制中心曾光研究員課題組合作，揭示了云南部分地區近年來每年都有幾十人不明原因猝死的真相。研究證實，誤食蘑菇小白菌是導致云南猝死綜合征的原因。研究人員在小白菌中提取發現了兩種新的非蛋白質氨基酸，并證明其毒性成分，相關論文近日發表在國際化學頂級期刊《應用化學》上。

    1978年7月，云南省麗江市首次報道突然發生2名林業工人不明原因猝死。近年來，在云南騰沖等海拔1800米~2600米的山村，每年都發生數十例不明原因猝死事件，死亡呈聚集性，大多發生在7月到9月雨季。截至2008年，猝死總人數已超過400人。該情況引起有關部門高度重視，曾組織過多方面的專家進行研究，試圖查明原因，但一直未有定論。

    研究人員經過長時間仔細深入的研究，鎖定小白菌（Trogia venenata，生長在云南的一個蘑菇品種）是危險致死因子。從2008年開始，研究人員通過動物實驗，從小白菌中分離純化，得到兩種新的非蛋白質氨基酸。研究人員從云南猝死綜合征的患者血液中，也檢測出這兩種新氨基酸，首次通過直接證據證實猝死者生前食用過小白菌。

    研究人員發現，這兩種新氨基酸致死機理相當復雜，動物實驗表明短時間內會引起血糖急劇降低等。

    相關研究人員告訴記者，這兩年，根據研究結果，疾病預防人員在猝死發生地區進行科普宣傳，告誡人們不要食用小白菌。干預起到了明顯效果，2011年沒有出現類似猝死報告。