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減肥手術后口味會發生改變

2014-04-28 08:25 閱讀:1473 來源:肥胖癥手術 責任編輯:龍斯微
[導讀] 英國一項最新研究發現,進行了胃旁路手術這一減肥手術的患者,他們的胃口、口味和嗅覺都會發生改變。

    英國研究人員在最新一期《肥胖癥手術》(Obesity Surgery)雜志網絡版上報告說,他們對103名接受胃旁路手術的英國人進行了調查,其中97%的人表示其食欲在手術后明顯改變,42%的人表示自己嗅覺的靈敏度下降。此外,73%的人對食物的口味也在手術后發生了改變,尤其是對酸味和甜味的習慣發生改變。

    英國一項最新研究發現,進行了胃旁路手術這一減肥手術的患者,他們的胃口、口味和嗅覺都會發生改變。

    胃旁路手術是治療病態肥胖癥的一種方法,簡單說就是縮小胃、縮短小腸,改變食物經過消化道的途徑,減緩胃排空速度、降低吸收。胃旁路手術,指一系列類似的、用于治療肥胖癥的外科手術,首先將胃部分為上下兩個部分,較小的上部,和較大的下部,然后截斷小腸,重新排列小腸的位置,改變食物經過消化道的途徑,減緩胃排空速度,縮短小腸,降低吸收。

    有趣的是,近四分之三的患者在接受胃旁路手術后不再喜歡吃肉了,12%的患者對米飯、意式面條、面包等淀粉類食物的喜好發生了逆轉,對蔬菜和水果喜好發生改變的患者比例只有4%和3%.

    研究人員表示,患者手術后嗅覺、口味改變可能是因為腸道激素水平發生變化,以及手術對中樞神經系統造成的影響,醫生在手術前會將這些情況告訴患者。


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