經常吃草莓可降低帕金森病發病風險(2)
2011-02-18 08:38
閱讀：1618
來源：前沿醫學資訊網
作者：大*勒
責任編輯：大彌勒
[導讀] 據悉，一項新的研究表明：經常吃草莓或者富含黃酮類化合物的水果可降低帕金森病（PD）發病風險。 黃酮類化合物（包括黃酮醇和黃烷醇）是已知最常見的體外抗氧化活性物質。黃酮類化合物體外抗氧化能力的功效比維生素C和E強。鑒于這種醫學特性，消費者和食品生
美國哈佛大學公共衛生學院Xiang Gao博士說，該項研究首次研究了人類對黃酮類化合物和帕金森氏癥發病風險關系。研究結果表明，黃酮類化合物，特別是一組名為花青苷類的物質可能具有神經保護作用。倘若被證實，黃酮類化合物則可能是一種自然健康的降低帕金森氏癥發病風險的方式。
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