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英國(guó)研究稱垃圾食品影響智商(2)

2011-02-11 15:06 閱讀:1428 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 作者:大*勒 責(zé)任編輯:大彌勒
[導(dǎo)讀] 英國(guó)研究人員多年隨訪1.4萬(wàn)名兒童后發(fā)現(xiàn),3歲以前攝取垃圾食品較多者,日后智商可能低于同齡人。這一研究報(bào)告發(fā)表在2月7日出版的英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)下屬《流行病和公共衛(wèi)生期刊》(Journal of Epidemiology and Community Health)月刊上。 這項(xiàng)研究涉及1991年和1992
 
  至于垃圾食品影響智商的原因,埃米特認(rèn)為,以加工食品為主的飲食缺少對(duì)大腦發(fā)育至關(guān)重要的維生素和其他元素,“生命最初3年,大腦發(fā)育最快,這一階段良好的營(yíng)養(yǎng)可能促使大腦最佳發(fā)育”。
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