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    研究要點

    研究顯示攝入魚油中高水平omega-3脂肪酸的人在老年時期的腦容量更大。這相當于保持腦部健康1-2年。

    據本月22日英國《每日郵報》報道，食用魚類可促進大腦發育，特別是對預防阿茲海默病有預防作用。研究人員發現含有高水平omega-3脂肪酸的人在老年時親的腦容量更大。《神經病學雜志》刊登了一項最新的研究，認定該情況相當于保持腦部健康1-2年。腦容量減少是阿茲海默病的前兆，同樣適用那些處于普通年齡段的人們。

    英國人建議至少每周食用魚類一次，包括部分魚油。其中一種重要的omega-3脂肪酸為二十二碳六烯酸（簡寫為DHA）它可輔助神經細胞間的交流。肥胖的魚富含營養，諸如鯖魚、鯡魚和沙丁魚。