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增蔬菜而非水果攝入可降肝癌風險

2014-12-02 16:05 閱讀:1440 來源:醫學論壇網 作者:老* 責任編輯:老者
[導讀] 來自我國浙江省腫瘤醫院的一項研究表明,蔬菜攝入量增加與肝癌風險降低相關,每天增加100g蔬菜攝入量將使肝癌風險降低8%。論文發表于《胃腸病學》[Gastroenterology2014,147(5):1031]雜志11月刊。

    來自我國浙江省腫瘤醫院的一項研究表明,蔬菜攝入量增加與肝癌風險降低相關,每天增加100g蔬菜攝入量將使肝癌風險降低8%.論文發表于《胃腸病學》[Gastroenterology2014,147(5):1031]雜志11月刊。

    研究者檢索了PUBMED、EMBASE等數據庫,選取1956-2014年間發表的19項相關研究。

    結果為,與蔬菜低攝入量者相比,蔬菜高攝入量者患肝癌的合并相對危險度(RR)為0.72;每天增加100g蔬菜攝入量,患肝癌合并RR為0.92(95%CI為0.88——0.95)。亞組分析表明,這種負相關關系不受患者的肝炎史、飲酒、吸煙或能量攝入等因素的影響。同時,研究表明,增加水果攝入量與患肝癌風險無相關性。


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