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加速康復的代謝手術圍手術期營養管理研究進展

2018-08-01 19:21 閱讀:2952 來源:愛愛醫 作者:李培哲 責任編輯:點滴管
[導讀] 是通過外科手術改建患者胃腸道解剖結構,以減輕患者體質量、改善患者代謝紊亂及長期健康狀況的一種手術類型。其適應證是肥胖或存在相關合并癥,如2型糖尿病、高血壓及阻塞性睡眠呼吸暫停等.
代謝手術是通過外科手術改建患者胃腸道解剖結構,以減輕患者體質量、改善患者代謝紊亂及長期健康狀況的一種手術類型。其適應癥是肥胖或存在相關合并癥,如2型糖尿病、高血壓及阻塞性睡眠呼吸暫停等[1]。行代謝手術患者術前常存在營養問題,手術改變了患者消化道解剖結構及營養物質消化吸收的生理過程,進一步增加了其營養不良的發生風險。因此,代謝手術患者營養管理成為圍手術期管理的重要組成部分。研究表明,基于“加速康復”(enhancedrecoveryaftersurgery,ERAS)理念的圍手術期管理可加快患者術后恢復、提高康復質量、縮短住院時間。充分應用營養管理作為ERAS策略的組成之一。已在諸多外科領域被應用[2]。本文將圍繞ERAS在代謝手術患者圍手術期應用情況,重點針對基于ERAS理念的各項“營養管理”措施的應用現狀進行綜述。

代謝手術患者術前營養評估包括術前營養狀況、術前飲食結構、患者依從性和術后改變飲食行為的能力。對于患者的營養狀態,相關指南強調應進行全面的營養評定。針對需要營養支持的患者.根據間接測熱法(首選)或公式確定目標需要量,確保充足的蛋白供給。此外,代謝手術后,患者胃腸道發生適應性改變,物質消化吸收發生變化,而該人群術前常存在微量營養素缺乏的問題,手術操作進一步增加了患者微量營養素缺乏風險,因此,微量營養素成為該人群術前營養評估中尤為重要的內容。

加速康復的代謝手術圍手術期營養管理研究進展
圖片來源:123RF

術前減重是通過代謝手術前低或極低熱量飲食,以期減輕患者體質量,減小肝臟的體積,增加術中操作的靈活性,獲得長期減重效果。2013年美國更新的指南鑒于已有的研究結果不統一,降低了對術前減重推薦的級別(降至B級推薦)。2015年的一篇系統評價的結果顯示,術前減重可降低患者術后并發癥發生率[3]。在Gerber等開展的研究中,分析了9570例行LRYGB患者術前減重與術后2年減重效果的關系,表明術前減重可提升術后減重效果,且術前BMI與術后減重效果相關,對于BMI≥45kg/m2的患者,術前減重對術后減重效果更突出[4]。Thibault等推薦,對于絕大部分行代謝手術患者,尤其是對于BMI較高的患者(BMI≥50kg/m2),術前常規進行減重。但對于術前體質量應減輕到何種程度,目前研究尚無統一標準。此外,對于糖尿病與非糖尿病人群,術前減重對術后并發癥發生有無差異的研究,目前尚無報道。

加速康復的代謝手術圍手術期營養管理研究進展
圖片來源:123RF

我國ERAS圍手術期管理專家共識中明確建議.對無胃腸道動力障礙患者,術前6h禁食固體飲食。術前2h禁食清流質。相關的麻醉協會也建議該禁食策略同樣適用于肥胖患者。有研究也提示,對于行代謝手術的肥胖患者,術前2h禁食清流質的策略可被充分應用[5]。

代謝手術人群的營養管理涉及圍手術期及出院后的長期隨訪過程中。在圍手術期,已有的研究充分應用ERAS理念,針對代謝手術人群的特點開展了相關探討,初步證實了各項圍手術期措施在臨床實踐中應用的安全性及有效性,包括:微量營養素的缺乏與補充,術前減重效果的探究,以及術前空腹及口服碳水化合物等。在術后飲食策略中,現有文獻對營養管理的階段界定及營養管理內容尚未統一,國內有關代謝手術圍手術期營養管理的報道較少,且現有文獻中營養管理實施的具體內容還存在分歧,尚缺乏統一、完善的參考標準。有必要形成規范的營養管理路徑,為臨床代謝手術圍手術期營養管理的實施提供相關依據與參考。

參考文獻
[1]RubinoF,NathanDM,EckelRH,etal;DelegatesoftheDiabetesSurgerySummit.MetabolicSurgeryintheTreatmentAlgorithmforType2Diabetes:AJointStatementbyInternationalDiabetesOrganizations[J].SurgObesRelatDis,2016,12(6):1144—1162.
[2]ThorellA,MacCormickAD,AwadS,eta1.GuidelinesforPerioperativeCareinBariatricSurgery:EnhancedRecoveryAfterSurgery(ERAS)SocietyRecommendations[J].WorldJSurg,2016,40(9):2065—2083.
[3]GerberP,AnderinC,ThorellA.Weightlosspriortobariatricsurgery:anupdatedreviewoftheliterature[J].ScandJSurg,2015,104(1):33.39.
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